goomoo想告訴你「不管食，衣，住，行，樂，來到我們身邊的，都應該是我們心裏的寶藏。」
先是設計了親子裝，用最親膚透氣又有極佳手感的絲柔棉，每次穿上goomoo都是種享受；
接著，要來到大家身邊的是花了半年時間用心研發的『goomoo豆奶湯種貝果』。
茜茜非常喜歡吃貝果，我也會給孩子吃貝果當作早餐或是下午點心，不過我也發現，孩子吃貝果會挑口味，像是起司塊、或比較重口味的，他們就不一定愛。
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「要怎麼做出孩子喜歡的貝果，讓他們食慾大開，天天都想要吃呢？」
於是，這個想法在我心裡小小的萌芽，也決心要放入goomoo的產品開發企劃中！
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經過日日夜夜的絞盡腦汁，不斷的試了又試，一心想著要讓孩子跟爸媽吃到最好的貝果，目前goomoo已經開發到12種口味囉～
繼續往下看，來看看goomoo貝果高評價、高回購率的秘密 💕
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目錄
▋我的初衷就是孩子的笑容
當我看到有人問到：「好好奇茜茜為什麼會想要研發不一樣的貝果啊？」
「是因為孩子啊！」我都笑著這樣說。
最一開始的時候，
茜茜提出：「我好愛吃貝果，也非常愛吃湯種麵包，但是我知道“湯種”很高級也很費工，做起來成本很高，但我真的好想試試看；我也想把鮮奶換成豆奶，因為豆奶的營養價值也很高，吃起來還會有淡淡豆奶香，覺得一定會很好吃！」
我希望用豆奶取代鮮奶，不但減少過敏原，還能吃出天然豆奶香氣，攝取到高蛋白質，越嚼越香，大人小孩都喜歡。
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大膽地提出想法跟專業的烘焙顧問Mark討論，沒想到能獲得他的贊同：「豆奶和湯種來做貝果，這是很新穎的嘗試，我們來做做看！」
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選擇非基因改造豆奶而非牛乳，使貝果溫潤不膩口伴隨豆香尾韻，搭配我們精心設計的內餡享用，整體口感豐富有層次，屁寶跟秦秦都愛不釋手。
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茜茜：「現在的孩子攝取穀類營養素較少，我還想要加入紅藜麥，讓他們不知不覺把健康的穀類吃進去。」
Mark人真的很好，知道我愛孩子的心，找了幾種藜麥作法，最後選定營養價值最高的“帶殼紅藜麥”有『穀類紅寶石』之稱，但其實事情並沒有這麼順利…
帶殼紅藜麥口感較明顯，但無殼自然營養價值沒這麼高，那怎麼辦呢？
特別安排烘焙師每天悉心蒸煮，把帶殼紅藜麥煮到極軟好入口，保留更豐富的抗氧化營養素，孩子吃湯種貝果的同時，根本不知道自己吃了紅藜麥，同時兼具的美味和營養健康！
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以為只有這樣嗎？
我可是goomoo=龜毛 的主理人呢XD
茜茜的娘家是幾十年的包子饅頭老店，堅持只用天然酵母老麵製成，絕不添加膨鬆劑，這是為了讓吃的人天天吃都健康安心，也不易脹氣，即使是小孩或老人家、腸胃不好的人都很適合。
因此茜茜對這方面也特別在意，絕不使用人工的發酵粉，只採用『天然發酵的老麵』揉入麵團，讓湯種貝果不易漲氣對身體更好，健康就從細心選擇吃進身體裡的東西開始。
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烘焙顧問Mark更是特選日本高規格製造頂級麵粉製作而成，再拌入非機改豆奶，以黃金比例打造出食材本身的純粹美味，也能讓麵團保有高保濕度與優良的柔軟度，更帶有淡雅不過於搶戲的麥香味，整體成本比台灣麵粉高出更多！
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還有！還有！
Mark：「覺得你為了要讓孩子吃得美味又健康的想法很好，於是在研發的過程中，我用日本胡麻油取代奶油去做嘗試，吃好的油脂不但減輕身體負擔，而且保有貝果的天然香氣，又增加營養。」
對，茜茜決定湯種貝果不加入動物性油脂，而是特選日本純天然低溫榨取”胡麻油”，不僅讓麵團質地更加柔軟，吃營養價值高的堅果油脂也能保持腸道順暢，打造健康腸胃環境喔！
雖然我們用日本胡麻油取代奶油成本很高，但也能讓孩子、爸媽、全家人，甚至素食者都有了更多可以安心享用的選擇，茜茜覺得非常值得～
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因為不只是大人要吃，也是要給孩子吃的，所以茜茜堅持🚫絕不添加：
❌人工化學添加劑
❌人工乳化劑
❌人工膨鬆劑
❌人工防腐劑
goomoo嚴格把關與研發的豆奶湯種貝果就是如此費工、不計成本、堅持嚴選好食材，每一個小細節都不放過，讓孩子吃進去的每一口都是美好的，這是茜茜給孩子的愛，也把這份愛給你們的孩子。
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經過烘焙師傅的手工揉捏，一顆顆胖胖肉肉的紅藜麥+豆奶+老麵發酵+湯種的貝果麵團，就此誕生！
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▋goomoo全系列口味分享
💗 古法肉鬆 💗
接著要製作的是”餡料“，關於餡料我也非常多想法。
我有發現，孩子吃貝果有特定的喜好，對於塊狀乳酪or整塊培根等等接受度比較小一點（媽媽我是超愛乳酪拉！）
不是他們不喜歡培根or乳酪，而是在放入麵團的做法上要有不同，於是跟烘焙顧問Mark又討論了好多，我們決定使用SGS檢驗合格的“台灣豬後腿肉鬆”，再用古法手炒（超費工啊啊啊啊但好香好吃）。
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而且堅持
❌絕不添加豆粉
❌絕不添防腐劑
每一口都是真真實實的豬後腿肉！
這是對孩子的愛，也是對你們孩子的愛！
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不只是注重食材要好、要健康，還超美味，所以秦秦和屁寶超愛肉鬆，而且都可以吃完一整顆唷！
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💗 甜心地瓜 💗
特用台灣在地食材-台農66號的紅心地瓜，貝果內塞了滿滿的地瓜內餡香甜可口、綿密又鬆軟。
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甜而不膩的紅心地瓜，還富含大量維生素A，每一口吃到都是安心和健康！
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裡面可以吃到滿滿的地瓜顆粒口感喔
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星星超愛吃地瓜，他一個小寶寶因為太喜歡，可以吃掉一整顆豆奶湯種貝果，我實在有被他嚇到 XD
市售的貝果大多都比較乾硬，但gooomoo吃起來是水嫩軟Q，好咬又不會過於濕軟，這也是很多人覺得goomoo豆奶湯種貝果，大人小孩都愛吃的原因！
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💗 莓莓果粒 💗
大部分的貝果做草莓口味都是呈現粉色，但沒有果肉。
茜茜自己很愛吃到真實的果肉，於是與烘焙顧問Mark又對於選擇食材上下了一番苦工，堅持要給爸媽和孩子最好的！
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堅持嚴選大湖純天然草莓果乾和美國優鮮沛蔓越莓乾。
先把蔓越莓果乾手工揉入老麵製成的湯種麵團，再把草莓包餡，繁複手工製作出口口吃到果肉的莓莓果粒。
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每一口的Q彈柔軟，都能嚼到蔓越莓散發的微酸感，以及鮮甜草莓天然香氣融合在嘴裡，清爽無負擔，酸中帶甜好滋味！
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孩子絕對是一個人吃掉一顆，不想分給別人吃XD
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💗 南瓜葡萄 💗
零添加人工色素，嚴選新鮮南瓜帶皮熬煮，揉入老麵麵糰中，讓貝果從內到外散發“黃金色澤”！
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包餡加入富有維生素A、B、C，以及礦物質的優質“聖多美葡萄乾”，色香味俱全的絕配美味。
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goomoo的貝果系列持續的在開發新口味！
「莓莓果粒、甜心地瓜、手炒肉鬆、南瓜葡萄」最主要以讓孩子為發想靈感，而這次我們做了一點延伸變化，增加了更多不同的美味元素就是想要「讓爸媽也能露出孩子般笑容的開心享用」！
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💗正式為大家介紹『goomoo豆奶湯種貝果』新口味💗
私訊敲碗第一名 ►經典海鹽
在手工製成的湯種麵團中，透過職人手技揉入選自法國的天然海鹽「鹽之花」，些許的鹽味將貝果堆疊出更豐富的多層次口感。
不管是單吃，還是再抹上果醬、夾上蛋或培根，想吃甜想還是想吃鹹都超讚！
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小吃貨星星的最愛口味 ►玉米濃湯
我們把一整碗玉米濃湯放進貝果啦！
堅持餡料飽滿將香甜玉米粒、馬鈴薯填滿內餡，吸滿自製濃湯醬汁的貝果，恰如其分的鹹香在嘴裡散開，擄獲大人小孩的心～
從第一口到最後一口都想讓你露出心滿意足的笑容～
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goomoo獨家製作口味 ►蜜丁乳酪
不是蜂蜜醬而是特選日式蜂蜜丁，在綿密的澳洲奶油乳酪中帶著Q彈口感，每咬一口都能在嘴裡釋放淡淡蜂蜜香，再結合濃郁奶油乳酪香。
來自goomoo烘焙顧問團隊的獨特巧思，給你意想不到的美妙好滋味！
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療癒爸媽的私心推薦 ►奶糖麻糬
懷舊牛奶糖 X QQ麻糬，從試吃階段開始，就不斷被夥伴們優先搶光的人氣口味😆
以為會不搭？
其實超對味！
貝果抹上牛奶糖醬原料搭配滿滿麻糬，每口都能感受到十足的幸福感，這種甜蜜組合最適合爸媽忙裡偷療癒一下自己喔～
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奶糖麻糬的大受歡迎，還有意外地連爸爸都很愛吃goomoo的貝果，讓媽咪們也紛紛跟我敲碗～
希望可以再多一些大人也能吃的口味！！！
於是第三波的四種新口味，茜茜和goomoo團隊就私心做了好多大人也會愛的。
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芋泥控茜茜的私心推薦 ►紫芋金沙
這完全是茜茜自己太愛吃芋泥了，所以當要做我愛吃的，芋泥鹹蛋黃絕對是榜上有名的心頭好呀～
使用真正的台灣大甲芋頭手工熬煮至香濃綿密的口感，再佐以鹹蛋黃提味，鹹甜鹹甜的完美結合，吃完一個又想再吃一個。
保證是連不愛吃鹹蛋黃的人都會愛上的美味！
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極致美味的雙重享受►流心可可
堅持使用頂級法芙娜巧克力揉入老麵麵糰中，再加入水滴黑巧克力豆，流心與顆粒的雙重口感，滿口可可的高級享受！
厲害的是，很快就會吃完一整顆，因為不會太甜，也沒有可可的苦味，寫著寫著，我又流口水了拉～
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多層次口感與香氣►抹茶白玉
我不是抹茶控，但這個結合抹茶（香氣十足）、台灣在地紅豆（甜而不膩）、日式麻糬（絲滑細膩），三重享受的口味，一吃就愛上欸！！！
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融合義大利香料與德國香腸的美味►義香德腸
貝果加入紅鞠增添視覺美味，裡面有德式香腸嚴選台灣安心豬前腿肉，最後撒上完美比例義式香料，每一口都是最好的！
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每一個口味都是茜茜和團隊絞盡腦汁，從孩子和自己喜歡的去發想，是專屬goomoo的好味道。
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悉心將餡料讓入貝果中，每一顆再用手工揉捏成可可愛愛的貝果形狀！
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再用最佳黃金溫度，烘烤出美味可口的goomoo豆奶湯種貝果！
原來研發製作貝果的過程這麼不容易，茜茜一起投入身在其中，真的有種顆顆皆辛苦的感受啊！！！
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我在現場聞到，簡直被這香味迷住～
透過照片你們可能感受不到goomoo豆奶湯種貝果的香氣四溢，外酥內軟、水嫩Q彈，因此茜茜真心推薦大家一定要親口試試看！
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茜茜想要特別說明～
goomoo豆奶湯種貝果每一顆都是手工製作，所以會有獨特的『手工結』，這是機器做的貝果不會有的喔。
這個”結“就是貝果好吃的證明，也只有手工才能做到“包餡”，機器跟手工的等級真的完全不能比啊！！！
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goomoo嚴格把關與研發的豆奶湯種貝果就是如此費工、不計成本、堅持嚴選好食材，每一個小細節都不放過，讓孩子吃進去的每一口都是美好的，這是茜茜給孩子的愛，也把這份愛給你們的孩子。
不僅可以讓放心寶貝吃得美味，還可以讓媽媽輕(耍)鬆(廢)準備健康美味的一餐！
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每一種口味都是用心揉捏出來的，款款經典又美味，未來還會持續開發新口味！
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當然不只有孩子愛吃，我和人夫謙也超喜歡，四隻寶的阿公阿嬤牙口沒這麼好，吃到goomoo豆奶湯種貝果也是讚美到不行。
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這份用心是想讓大家吃得安心，費心做的當然全程公開透明，跟著茜茜一起直擊貝果製作過程！
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▋輕鬆簡單加熱方法
有人問我貝果要怎麼保存？
建議要“冷凍”，因為冷藏會帶走水分，冷凍才能保有最佳口感！
茜茜特別拍了影片，教大家簡單輕鬆加熱美味好吃的貝果：
1. 電鍋
2. 氣炸鍋
3. 氣炸烤箱
4. 微波爐
5. 烤箱
不論家中有什麼電器都可以喔！
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📍使用「電鍋」～水嫩Q彈口感
不需事先解凍，在電鍋中加10-30ml，將冷凍的貝果放入，待電源跳起就可以吃囉！
非常適合忙碌的早晨，沒時間等退冰那就直接放入電鍋蒸，是孩子也很愛的Q嫩口感。
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📍使用「電鍋」～扎實口感（乾蒸）
不需事先解凍，也不加水，將冷凍的貝果放入，待電源跳起即可食用，口感會較為扎實有嚼勁喔！
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📍使用「微波爐」
先將貝果退冰解凍約30分鐘，為了避免水份流失影響口感，使用可微波容器裝一杯水，連同貝果一起放入微波爐加熱，設定600W微波1分鐘，就可以吃囉！
這吃起來會是很平均的“香Ｑ嫩”，因為有放杯水所以濕度恰到好處，也是茜茜和孩子很愛的其中一種加熱方法。
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goomoo的豆奶湯種貝果，肉肉胖胖的，實在好可愛啊！
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📍使用「氣炸鍋」、「氣炸烤箱」
不需事先解凍，在貝果表面噴些水，放入氣炸鍋後，設定180度氣炸約5-7分鐘就完成囉！
吃起來是“外酥內軟”，有夠好吃！
當早餐也是非常快就完成，也是茜茜很愛的口感之一！
📍使用「烤箱」
先將貝果退冰解凍約30分鐘，烤箱以200度預熱3-5分鐘，並在貝果表面噴點水，放進烤箱加熱2~5分鐘，至表面酥脆口感，就會呈現“外酥內軟”口感，你一定要試試看這樣的加熱方法。
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照片中用的是不同的加熱方式，索出來的豆奶湯種貝果口感也會略有些不同，變換更多吃法！
莓莓果粒｜電鍋+鍋外水10ml（底部建議用蒸架，不要放盤子）
手炒肉鬆｜微波爐+爐內一杯水
甜心地瓜｜氣炸鍋+噴一點水
南瓜葡萄｜電鍋乾蒸
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當初茜茜在發想貝果包裝設計時，出發點也是為了孩子。
茜茜：「因為我們都是真材實料，我想要把食材做成手繪圖，畫得大大的，讓孩子可以自己看包裝就可以選擇“今天想吃的口味”，讓孩子從早餐或點心開始，練習做選擇。」
很感謝團隊設計師畫出我心中有溫度、有筆觸的食材，我真的好喜歡好喜歡。
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每一顆goomoo豆奶湯種貝果都像小寶寶一樣，被悉心呵護，衛生安心的個別包裝，要吃再拆開，也能整整齊齊擺放在家中的冰箱、冷凍庫。
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圖案是為了孩子而設計，背面的『加熱方式』，則是茜茜給大人們的小貼心～
爸媽平時很忙碌，拿到湯種貝果就想趕緊弄給孩子吃，可是常常忘了有哪些加熱方法，於是，茜茜堅持要寫在包裝上，讓大家翻到背面就可以一目瞭然，不用再燒腦。
而且還可以時不時變換加熱方式，一種貝果多種享受 💕
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茜茜就是個超級貼心鬼～
還特別設計了貝果加熱小卡，讓大家可以貼在冰箱上或任何地方，想看怎麼加熱隨時有。
屁寶：那是什麼？(指著桌上的貝果加熱小卡)
：這是教大家怎麼熱貝果的卡片喔。
屁寶：我知道這個是烤箱、電鍋、氣炸鍋、微波爐，那為什麼要有這個？：因為我們先整理好方式，這樣買貝果回家的人，就能簡單加熱貝果來吃啊～
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想要吃對身體好但不需要捨去美味！
不是要走健康“無味“的路線，而是認真選用的每一樣好食材，對身體比較健康又能兼顧很美味！每一顆貝果都是我們注入大量的心力和愛，我和人夫謙都很愛吃，屁寶、秦秦、星星也都超愛，希望你們也會喜歡🥰🥰🥰
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茜茜幾乎每天就會有不少媽咪私訊回饋，goomoo豆奶湯種貝果真的美味又方便，說孩子愛到一整顆吃光光，而且還會指定說明天早餐還要吃貝果，我看了也好感動😭💕
每次收到貨後一下子就又吃光光😋
湯種貝果完全是你的居家好幫手💗
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茜茜真的太開心，迫不及待想跟大家分享這份好消息～
『goomoo豆奶湯種貝果』全系列12種口味通過SGS認證，安心把關再+1‼️
吃的東西，我們不敢輕待，經得起考驗，才敢用力推薦。
每一顆goomoo豆奶湯種貝果，都是我們認真選用好食材、投入大量心力和愛而製，除了美味還要安全健康，不僅與擁有符合國際級食品安全標準的食品廠合作，我們也將全系列總共12種貝果，再次送 SGS 第三方單位檢測，是我們把關的最後一道防線，也因為這用心、安心的好品質，才能一直深受爸鼻媽咪及孩子們的喜愛❤️
這團是2023年最後一次貝果團，以往每次都會被手刀搶完，但為了把關食品最嚴謹的效期，希望讓爸媽都能在最佳鑑賞時間享用，所以這團售罄後暫時不會補貨，一定要跟緊不要脫隊喔！
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